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栗子风干了太硬怎么吃-简短介绍

  栗子风干了太硬,在没有变质的情况直接食用即可,实在太硬可以将栗子先放到清水中浸泡,接着开一个口子放到锅中加水、加糖煮制,煮好后口感就不会那么硬了。需要注意的是,若是发硬的栗子有明显变质情况,最好不要继续食用,以免对健康不利。

  栗子风干后太硬能吃吗

  栗子的壳比较厚,相较于其它的食物更耐保存,不过要是存放时间过长,内部水分会流失,吃起来口感没有新鲜的那么好,但是糖分会聚集起来,味道更甜,所以一般来说栗子风干变硬,在没有变质的情况下直接食用就可以了。

  要是实在太硬的话,可以准备一盆水,然后将干板栗放进去浸泡一段时间,捞出来后在上面开一个口子,放到锅中,加水、加糖一起煮,等煮好之后会发现是栗子没有那么硬了,吃起来口感也不错。

  不过要是栗子变硬后出现异味或者是明显发霉的情况,建议最好还是不要继续吃了,这个时候栗子里面已经滋生了大量的细菌、微生物,不管是煮还是炒都不能见其完全去除,食用后可能会对身体造成不利影响。

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